мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Яйца / Фарш / Простой рецепт ленивых голубцов

Простой рецепт ленивых голубцов



Приготовил:  
29.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!

Описание приготовления:

Чтобы голубцы получились сочными, не жалейте томатно-сметанного соуса для них. Он должен полностью покрывать голубцы перед тем, как вы поставите их в духовку. Если вы хотите, чтобы на голубцах образовалась румяная корочка, то за десять минут до готовности снимите с формы фольгу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Рис — 150 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 250 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 60 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Вода — 240 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука пшеничная высшего сорта  — 2,5 Ст. ложки
  • Лук зеленый  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Простой рецепт ленивых голубцов"

Простой рецепт ленивых голубцов - фото шаг 1
В глубокую миску выложите готовый фарш, добавьте к нему заранее отваренный рис, мелко нарубленный репчатый лук и вбейте сырое куриное яйцо.
Простой рецепт ленивых голубцов - фото шаг 2
Белокочанную капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем остудите ее и мелко нарубите. Добавьте капусту к остальным ингредиентам в миске.
Простой рецепт ленивых голубцов - фото шаг 3
Тщательно перемешайте все ингредиенты и из полученной массы сформируйте голубцы продолговатой формы. Обваляйте их в муке со всех сторон.
Простой рецепт ленивых голубцов - фото шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем голубцы со всех сторон так, чтобы они приобрели румяную корочку. Выложите голубцы в жаропрочную форму для запекания.
Простой рецепт ленивых голубцов - фото шаг 5
Для соуса в сковороде, в которой жарились голубцы, пассеруйте натертую на терке морковь, добавьте соль, специи, томатную пасту, сметану, воду и тушите десять минут. В конце добавьте зеленый лук.
Простой рецепт ленивых голубцов - фото шаг 6
Залейте полученным соусом голубцы в форме. Накройте ее фольгой и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Запекайте в ней голубцы сорок минут.

Оценить рецепт Простой рецепт ленивых голубцов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
малина протёртая с сахаром

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
горбуша в микроволновке рецепты