Главная / Рецепты / Овощи / Помидор / Приправа из помидоров, фенхеля и базилика

Приправа из помидоров, фенхеля и базилика

Добавил:

19.01.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления острой приправы из помидоров, фенхеля, каперсов, чили, базилика и петрушки.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Разрезать помидоры вдоль пополам, положить их разрезанной стороной вниз в один слой на подготовленный лист. Положить зубчики чеснока на листе рядом с помидорами. Выпекать в духовке, пока помидоры и чеснок не станут мягкими, около 35 минут. Убрать из духовки и дать остыть.

В средней миске смешать уксус, фенхель, каперсы, красный перец или чили и масло. Мелко нарезать чеснок и помидоры, добавить в миску. Нарезать базилик тонкой соломкой, добавить в миску вместе с петрушкой. Перемешать. Подавать приправу охлажденной или при комнатной температуре.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

помидоров — 450 Грамм
чеснока — 4 Зубчик
луковица фенхеля — 450 Грамм
красного винного уксуса — 1/4 Чашка
каперсов — 1 Ст. ложка
красного перца хлопьями — 1/4 Чайная ложка
оливкового масла — 2 Ст. ложка
листьев базилика — 1 Чашка
листьев петрушки — 1 Чашка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Приправа из помидоров, фенхеля и базилика:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Приправа из помидоров, фенхеля и базилика – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Приправа из помидоров, фенхеля и базилика в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Приправа из помидоров, фенхеля и базилика вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.