мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постный суп с гречкой



Добавил:  
03.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поделюсь с вами простым рецептом постного супа с гречкой. Тем, кто соблюдает диету, постится в силу религиозных убеждений, и просто любит легкие первые блюда, попробовать надо обязательно! Вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт постного супа с гречкой, и я с радостью вам расскажу, как приготовить это первое блюдо. Получается супец легким, но в меру сытным, и его основное преимущество как раз в том, что он не содержит лишних калорий, так что вы можете его кушать без зарения совести - он очень полезный и диетический!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Бульон овощной — 10 Стаканов
  • Гречка — 5 Ст. ложек
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Шампиньоны — 10 Штук
  • Зелень — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Постный суп с гречкой"

Постный суп с гречкой - фото шаг 1
1. На растительном масле обжарм грибы с луком. Бульон доводим до кипения и опускаем в него грибы с луком вместе с остатками масла
Постный суп с гречкой - фото шаг 2
2. Когда закипит - уменьшим огонь, добавим измельченную морковку и порезанный картофель.
Постный суп с гречкой - фото шаг 3
3. Когда снова закипит, и картошка почти готова, добавляем промытую гречку (у меня белая необжаренная), а также специи по вкусу и зелень.
Постный суп с гречкой - фото шаг 4
4. На маленьком огне доводим до готовности, а потом разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу!

Оценить рецепт Постный суп с гречкой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
колдуны рецепт

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
треска в духовке рецепт