мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Постный суп с клецками

Постный суп с клецками



Приготовил:  
02.05.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовьте сытный и не тяжелый постный суп с клецками. Прекрасное вегетарианское блюдо к обеденному столу.

Описание приготовления:

Приготовить постный суп с клецками совсем не сложно. По желанию вы можете добавить в этот суп специи или лавровый лист. Рецепт приготовления исключает мясо, поэтому придется по вкусу всем вегетарианцам. Украсить готовый суп, можно мелко нарубленной зеленью. Приятного дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Супы / Горячие блюда / Галушки
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгаский — 1 Штука (красный)
  • Картофель — 200 Грамм
  • Мука пшеничная — 0,5 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Вода — 70 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Постный суп с клецками"

Постный суп с клецками - фото шаг 1
Порежьте мелко одну луковицу. Морковь натрите на терке. Обжарьте на масле до золотистой корочки.
Постный суп с клецками - фото шаг 2
Почистите и порежьте картофель кубиками. Перец нарезаем соломкой. Бросаем овощи в кипящую воду.
Постный суп с клецками - фото шаг 3
Через 8-10 минут добавьте в кастрюлю обжаренные лук и морковку. Посолите и поперчите по вкусу.
Постный суп с клецками - фото шаг 4
Приготовим клецки. Венчиком взбиваем воду с мукой и солью, добавим несколько столовых ложек молока, замешиваем тесто.
Постный суп с клецками - фото шаг 5
Добавьте чайной ложечкой в суп небольшие порции, будущие клецки. В процессе варки они разбухнут.
Постный суп с клецками - фото шаг 6
Убавьте огонь, проварите еще минут 7-8.
Постный суп с клецками - фото шаг 7
Готово!

Оценить рецепт Постный суп с клецками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Постный суп с клецками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Борис 21.12.2016 20:26 «Ответить

В тесте молоко! Какой же это постный суп

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
салаты из редиски

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
желе из клубники на зиму