мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постный суп из овощей



Приготовил:  
02.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное - не значит невкусно.

Описание приготовления:

Постный суп из овощей - это находка для тех, кто соблюдает пост и отличный вариант для тех, кто сидит на диете. Для приготовления полезного овощного супа вам понадобится немного времени, но суп окажется вкусным и сытным, несмотря на то, что приготовлен без мяса. Ну, а как приготовить постный суп из овощей я подробно описал. Читаем и готовим:)


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Картофель / Лук / Морковь / Чеснок
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 1-2 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Капуста свежая — 1/2 Штуки (300 грамм)
  • Консервированный горох — 400 Грамм
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Чеснок — 1-2 Долек
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Лавровый  — 1-2 Штук
  • Специи для супа — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Постный суп из овощей"

Постный суп из овощей - фото шаг 1
Чеснок и лук, очищенные от шелухи, нарезаем небольшими кусочками. На небольшом количестве растительного масла, обжариваем их до прозрачности лука.
Постный суп из овощей - фото шаг 2
Добавляем на сковороду очищенную и нарезанную соломкой морковку и жарим около 5-7 минут.
Постный суп из овощей - фото шаг 3
Капусту нарезаем небольшими кубиками или соломкой и отправляем в сковороду к остальным овощам. Накрываем крышкой и тушим 10-12 минут.
Постный суп из овощей - фото шаг 4
Картошку необходимо почистить и нарезать небольшими брусочками. Отправляем ее в кастрюлю с водой и ставим на огонь.
Постный суп из овощей - фото шаг 5
Когда картошка закипит, овощи со сковороды перекладываем к картошке и варим где-то минут 10-15.
Постный суп из овощей - фото шаг 6
А теперь добавляем в суп консервированный горошек вместе с жидкостью. Добавляем соль, специи, лавровый лист и варим до мягкости гороха(10-15 минут).

Оценить рецепт Постный суп из овощей:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Постный суп из овощей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
домашние пряники

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
пирог с клубникой рецепты