мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постные блины на дрожжах



Добавил:  
28.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Солнечные, воздушные и вкусные блины получатся у вас даже без молока и яиц. А с любимым вареньем, да с чашечкой ароматного чая - такие блины точно порадуют вас во время Поста. Угощайтесь на здоровье!

Описание приготовления:

Вы знаете, Пост - это не повод отказываться от вкусных блюд. Ведь даже из простых продуктов можно приготовить вкусности для постного стола. Вот, например, как постные блины на дрожжах. Такими блинами нас часто потчевала бабушка, и мы совсем не догадывались, что они постные и на дрожжах. Ведь блинчики были такие воздушные и дырчатые. Такой простой рецепт приготовления постных блинов на дрожжах для постящихся - просто находка. Рассказываю, как приготовить постные блины на дрожжах.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Вода — 400 Миллилитров (теплая)
  • Сахар — 2-3 Ст. ложек
  • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка (с горкой)
  • Соль — 1  Щепоток (по вкусу)
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки (3 - в тесто, 1 - для жарки)
  • Картофель — 1 Штука (средний)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Постные блины на дрожжах"

Постные блины на дрожжах - фото шаг 1
В небольшой посуде смешайте все сухие ингредиенты - просеянную муку, соль, сахар и сухие дрожжи.
Постные блины на дрожжах - фото шаг 2
Небольшой очищенный картофель натрите на мелкой терке, а еще лучше — измельчите блендером в однородную кашицу без крупинок.
Постные блины на дрожжах - фото шаг 3
В миске подходящего размера (в ней мы будем делать тесто) смешаем растительное масло, теплую воду и картофельную кашицу. Хорошенько перемешиваем.
Постные блины на дрожжах - фото шаг 4
В эту же миску добавляем сухие ингредиенты и тщательно смешиваем до однородности.
Постные блины на дрожжах - фото шаг 5
Накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. После того, как тесто подошло, взбиваем-перемешиваем его.
Постные блины на дрожжах - фото шаг 6
Через 55 минут ставим разогреваться сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сковорода нужна с антипригарным покрытием, к ней блины точно не будут прилипать во время жарки. Жарим блинчик до золотистого цвета с двух сторон. Подаем горячими - так намного вкусней.

Оценить рецепт Постные блины на дрожжах:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
торт из клубники рецепты

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
как приготовить кускус на гарнир