мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Блины гречневые без дрожжей

Блины гречневые без дрожжей



Добавил:  
05.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

Описание приготовления:

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины на блинной сковородке. Переворачивать нужно крайне осторожно, блины тяжелые. Внутри очень мягкие и нежные.


Назначение: Для детей / На обед / Полдник / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Гречневая мука — 1  Стаканов
  • Пшеничная мука — 0,5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 2-2,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания сковороды)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины гречневые без дрожжей"

Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 1
Приготовим продукты.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 2
Смешиваем муку пшеничную и гречневую. Добавляем щепотку соли.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 3
Вводим небольшими порциями молоко. Перемешиваем.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 4
Добавляем яйца и сахар.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 5
Оставшимся молоком доводим тесто до нужно консистенции, как на обычные блины.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 6
Силиконовой кисточкой смазываем блинную сковородку. Выливаем половник теста и жарим до румяной корочки.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 7
И с другой стороны. Переворачивать нужно лопаткой. Блины толстые.
Блины гречневые без дрожжей - фото шаг 8
Гречневые блины без дрожжей готовы!

Оценить рецепт Блины гречневые без дрожжей:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
салаты на день рождения рецепты с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
песочное тесто