мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Постная пицца

Постная пицца



Добавил:  
07.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления постной пиццы с начинкой из грибов, помидоров и зелени покорит любого. Постная пицца тоже может быть очень вкусной, сытной и аппетитной. Не верите? А вы проверьте!

Описание приготовления:

Приготовление постной пиццы не вызовет у вас никак затруднений. Ведь, мне кажется, я довольно подробно описала, как приготовить постную пиццу в домашних условиях. Отличное блюдо для большой компании, особенно за просмотром любимого фильма или игр.


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Теплая вода — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Дрожжи свежие — 20 Грамм
  • Мука пшеничная — 3 Стакана
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек
  • Шампиньоны  — 300 Грамм (начинка)
  • Лук — 1-2 Штук
  • Растительно масло  — 3 Ст. ложки (для жарки)
  • Помидор — 1-2 Штук (в зависимости от размера)
  • Зеленый лук или укроп  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Постная пицца"

Постная пицца - фото шаг 1
1. Приготовьте сначала все необходимые продукты для пиццы.
Постная пицца - фото шаг 2
2. Сначала нужно приготовить тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и сахар, дрожжи.
Постная пицца - фото шаг 3
3. Добавьте растительное масло и муку и замесите тесто, не забивайте его слишком, пусть будет мягким. Накройте салфеткой тесто, уберите его в тепло на часик. Оно должно увеличиться в объеме раза в три.
Постная пицца - фото шаг 4
4. Подготовьте шампиньоны, вымойте их и обсушите. Порежьте грибы тонкими слайсами.
Постная пицца - фото шаг 5
5. Порежьте полукольцами лук.
Постная пицца - фото шаг 6
6. Обжарьте на растительном масле лук и грибы до готовности. Посолите их.
Постная пицца - фото шаг 7
7. Помидор порежьте кружочками или полукружочками, лук — мелко.
Постная пицца - фото шаг 8
8. Тесто готово, оно подошло и стало воздушным. Осадите его руками.
Постная пицца - фото шаг 9
9. Возьмите большой противень, смажьте его маслом. Масляными руками распределите тесто равномерно. Сделайте бортики.
Постная пицца - фото шаг 10
10. Разложите равномерно начинку: помидор, грибы с луком, можно добавить кружочки оливок или болгарского перца. Оправьте пиццу в горячую духовку на 20 минут. Температура выпекания — 180 градусов.
Постная пицца - фото шаг 11
11. Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постная пицца:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Комментарии :

Димас Лосев 08.04.2016 20:31 «Ответить

Пиццу надо готовить на максимальной температуре буквально 7-10мин

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
горячие блюда рецепты

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты приготовления свинины