мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Мука и тесто / Постная пицца с грибами

Постная пицца с грибами



Добавил:  
13.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике. Можно при желании дополнить ее овощами по вкусу.

Описание приготовления:

Эта постная пицца с грибами в домашних условиях имеет весьма насыщенный вкус и невероятный аромат. Чтобы сделать ее более сытной, можно добавить в начинку немного картофеля, помидор или сладкий перец, а также другие овощи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Овощной бульон — 100 Миллилитров
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Специи — 1 Щепотка
  • Постная лепешка — 2 Штуки
  • Грибы — 400 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Постная пицца с грибами"

Постная пицца с грибами - фото шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть и очистить грибочки. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Постная пицца с грибами - фото шаг 2
2. Грибочки нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками. В рецепт приготовления постной пиццы с грибами можно использовать абсолютно любые грибочки, можно даже попробовать маринованные.
Постная пицца с грибами - фото шаг 3
3. Луковицу очистить и нарезать мелко. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и отправить туда лук с грибами. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.
Постная пицца с грибами - фото шаг 4
4. Тем временем можно заняться соусом. Постная пицца с грибами в домашних условиях может быть сделана с томатным соусом или таким интересным вариантом соуса Бешамель. Итак, в небольшом сотейнике разогреть 1 ложку растительного масла и всыпать туда муку. Тщательно помешивая, чтобы не образовались комочки, поджарить немного. Тонкой струйкой влить горячий бульон, продолжая перемешивать, и добавить пропущенный через пресс чеснок. Подсолить по вкусу и можно снять с огня, чтобы дать ему остыть.
Постная пицца с грибами - фото шаг 5
5. Когда грибочки почти готовы их нужно посолить и поперчить, при желании добавить измельченную свежую зелень. Снять начинку с огня и немного остудить.
Постная пицца с грибами - фото шаг 6
6. На лепешку намазать соус и выложить начинку. Отправить пиццу в разогретую духовку минут на 15. Вот такой рецепт приготовления постной пиццы с грибами, который можно трансформировать по вкусу.

Оценить рецепт Постная пицца с грибами:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
как вкусно приготовить судака

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
торт мишка рецепт