мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры по армянски

Помидоры по армянски



Добавил:  
16.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Помидоры по-армянски - рецепт приготовления этого блюда подкупает своей простотой и минимальным количеством ингредиентов. Блюдо отлично подойдет к застолью и очень простое в приготовлении. Начнем?

Описание приготовления:

Вашему вниманию - рецепт приготовления помидоров по-армянски, очень простой, но невероятно вкусной закуски. Надеюсь, вам понравится. Удачи в приготовлении!


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
География кухни: Армянская

Ингредиенты:

  • Помидоры бурые — 1,5 Килограмма
  • Красный перец острый — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Кинза — - По вкусу
  • Петрушка — - По вкусу
  • Базилик — 1 Штука (веточка)
  • Соль  — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Помидоры по армянски"

Помидоры по армянски - фото шаг 1
Вот классический рецепт помидор по -армянски: 1. Начнем приготовление помидор с начинки. Для этого надо очистить чеснок, удалить семена из острых перчиков, промыть зелень. Затем все измельчить и хорошенько перемешать
Помидоры по армянски - фото шаг 2
2. Помидоры необходимо предварительно помыть, а потом разрезать пополам, но не доходя до конца примерно на 1 сантиметр. После чего аккуратно выложить в середину каждого помидора приготовленную начинку.
Помидоры по армянски - фото шаг 3
3. Приготовьте рассол. Для того, чтобы приготовить рассол необходимо в 2,5 литра воды добавить с 0,5 стакана соли, лавровый лист и довести до кипения. Затем поместить помидоры в кастрюлю и залить уже остывшем рассолом так чтобы полностью их закрыть. Накрыть сверху тарелкой и поставить сверху небольшой груз. Помидоры будут готовы через 3-4 дня.

Оценить рецепт Помидоры по армянски:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 45

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина 21.02.2014 18:36 «Ответить

Очень вкусно По этому рецепту я также консервирую,добовив немного уксуса

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рыба с медом и горчицей в пароварке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
щи зеленые презентация