мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Треска / Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном

Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном



Добавил:  
25.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления рыбы с помидорами, петрушкой и лимонном.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • чеснок — 2 Зубчика (порезать большими кубиками)
  • петрушки — 4 Ст. ложки (мелко нарезанной)
  • помидоры черри — 500 Грамм (нарезать)
  • лимон — 1 Штука
  • Треска — 900 Грамм (подойдёт любая белая рыба.)
  • соль — 1 Штука

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном"

Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 1
Поставьте сотейник на средний огонь. Нагрейте оливковое мало и обжарьте чеснок. Как чеснок начнёт менять цвет, удалите его из сотейника. Дайте маслу остыть, убрав сотейник с огня.
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 2
Добавьте воды, слой должен быть примерно 1 см.
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 3
Добавьте половину петрушки, лимон ...
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 4
... и помидоры.
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 5
Добавьте куски рыбы ...
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 6
Добавьте оставшуюся петрушку. Посолите слегка. Поместите сковороду на плиту, выставить средний огонь и довести до кипения воду.
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном - фото шаг 7
Готовить 10-15 минут, с обеих сторон. Убедитесь что рыба погружена в воду на половину. Если необходимо, посолите, поперчите. Подавать тёплым.

Оценить рецепт Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты пирожных и тортов с фото

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда из крабов