мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат летний с помидорами

Салат летний с помидорами



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления летнего салата.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • небольшие моркови — 3 Штуки
  • средних огурца — 2 Штуки
  • помидора — 2 Штуки
  • репы — 2 Штуки (средней)
  • небольшой корень пастернака — 1 Штука
  • яблоко — 1 Штука
  • салата латук — 100 Грамм
  • семян тмина — 1 Ст. ложка
  • соль, перец  — 1 Штука (по вкусу)
  • лимонного сока — 3 Ст. ложки (для заправки)
  • сахара — 150 Грамм (для заправки)
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки (для заправки)
  • натурального йогурта — 2 Ст. ложки (для заправки)

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат летний с помидорами"

Салат летний с помидорами - фото шаг 1
Морковь, пастернак, репу и огурец промыть, почистить от кожицы и порезать тонкой соломкой. У яблока счистить кожуру и убрать сердцевину, порезать соломкой и обрызгать лимонным соком. Салат разобрать на листья, помыть, обсушить бумажной салфеткой и очень тонко нарезать.
Салат летний с помидорами - фото шаг 2
Помидоры промыть, сверху сделать надрез в виде крестика, ошпарить кипятком, удалить кожицу. Порезать на 4 части и убрать семена. Мякоть порезать соломкой.
Салат летний с помидорами - фото шаг 3
Перемешать лимонный сок с сахаром, влить оливковое масло и йогурт. Миксовать в блендере. Овощи переложить в салатницу, посолить, поперчить и добавить тмина, заправить салат и перемешать.

Оценить рецепт Салат летний с помидорами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
блюда из фасоли рецепты

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из творога рецепты