мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Подлива из свинины со сливками



Добавил:  
27.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусное и универсальное блюдо, которое подойдет для картошки, макарон или любой каши. Читаем рецепт, как приготовить подливу из свинины со сливками. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Самое приятное в приготовлении подливы — то, что ее можно подавать абсолютно с любыми гарнирами, а также то, что в повседневной жизни ее хватит на несколько дней, и вам не придется каждый день стоять у плиты. При таком приготовлении свинина просто тает во рту.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Рафинированное масло — 3 Ст. ложки
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Соус чили  — 1 Ст. ложка
  • Сливки — 1/2 Стакана
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Перец молотый  — 1 Чайная ложка
  • Укроп  — 0,5 Пучка
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Соль и приправа к мясу  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Подлива из свинины со сливками"

Подлива из свинины со сливками - фото шаг 1
1. Мясо моем и вытираем-обсушиваем бумажным полотенцем, после чего нарезаем кусочками, немного отбиваем и нарезаем соломкой.
Подлива из свинины со сливками - фото шаг 2
2. Чистим лук, моем и нарезаем мелким кубиком. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного рафинированного масла и обжариваем мясо с луком до появления золотистой корочки, солим и добавляем по вкусу приправы.
Подлива из свинины со сливками - фото шаг 3
3. Для приготовления соуса муку разводим сливками, добавляем соус чили и сметану, перемешиваем.
Подлива из свинины со сливками - фото шаг 4
4. Готовый соус вливаем к мясу, перемешиваем и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне 10-15 минут.
Подлива из свинины со сливками - фото шаг 5
5. Укроп мелко рубим, добавляем его к подливе, кладем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим еще 5-7 минут. Готовую подливу подаем к гарниру, приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива из свинины со сливками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
сливочный суп с креветками

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
курица с картошкой в духовке рецепт с фото