мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Подлива из куриной печени



Добавил:  
20.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Подлива из куриной печени готовится молниеносно! Очень вкусно и полезно: печень содержит полный набор минералов и витаминов. Приготовьте подливку из куриной печени и подайте ее с любым гарниром!

Описание приготовления:

Подлива из куриной печени должна быть приготовлена довольно быстро, потому, что если долго жарить или тушить печень, то она станет жесткой. Пять минут обжарка и пять минут в молоке. Проверьте, у готовой печени не должна выделяться кровь. Молоко можно заменить смесью бульона, сметаны и кетчупа. Будет очень, очень вкусно! Особенно, если вы не забудете о приправах. Подливу из куриной печени хорошо подливать к гречке, толченке, рису или макаронам. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Подлива из куриной печени"

Подлива из куриной печени - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Подлива из куриной печени - фото шаг 2
Печень помыть и обсушить.
Подлива из куриной печени - фото шаг 3
Порежьте лук.
Подлива из куриной печени - фото шаг 4
На раскаленной сковороде обжарить нарезанный лук, добавить печень и жарить минут 5-6.
Подлива из куриной печени - фото шаг 5
Добавить муку, молоко, специи и как только закипит, сделайте потише огонь и тушите до загустения.
Подлива из куриной печени - фото шаг 6
Подливу из куриной печени подайте с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива из куриной печени:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
салат мужские грезы рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
рецепты из простокваши