мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Подлива для перца фаршированного

Подлива для перца фаршированного



Добавил:  
23.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Подлива для перца фаршированного может быть и овощной, и сливочной. Все зависит от вашего вкуса. Кто любит сметану, может приготовить белую подливу. Традиционно с перцами сочетается овощная подлива.

Описание приготовления:

Подлива для перца фаршированного полностью готова, ею можно поливать уже готовые перцы перед подачей на стол. В другом варианте подливу отдельно не уваривайте, а после шага добавления помидоров, хорошо перемешайте, добавьте специи и сразу залейте в кастрюлю с сырыми фаршированными перцами. Тушите перец сразу в томатно-овощной подливе. И тот, и другой вариант хороши. Во втором случае вкус подливы смешается с горьковатым вкусом перца. Действуйте по своему вкусу! Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Подлива / Блюда фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 7-8 Зубчиков
  • Пучок тимьяна — 1 Штука
  • Помидоры в собственном соку — 400 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Подлива для перца фаршированного"

Подлива для перца фаршированного - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Подлива для перца фаршированного - фото шаг 2
Помидоры в собственном соку возьмите очищенные.
Подлива для перца фаршированного - фото шаг 3
Мелко порезанные лук и чеснок обжарьте на масле до золотистого цвета.
Подлива для перца фаршированного - фото шаг 4
Добавьте тертую морковь, обжаривайте 5-7 минут.
Подлива для перца фаршированного - фото шаг 5
Добавьте веточку тимьяна, помидоры и уваривайте подливу около 30 минут на слабом огне. Посолите.

Оценить рецепт Подлива для перца фаршированного:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
филе трески рецепты

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
пирог с черешней