мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожок с бараниной



Добавил:  
21.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные – сложно передать словами, пока не попробуешь.

Описание приготовления:

Пирожки с бараниной готовятся так. Сначала обжарьте на сковороде мелко порезанную баранину с луком. Затем снимите её с огня, посыпьте зеленью и чесноком и дайте остыть. Затем смешайте с тертым сыром. Тесто раскатайте и порежьте на полоски. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью. Затем выложите пирожки на противень, смажьте желтком и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Баранина — 200 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Слоеное тесто без дрожжей — 500 Грамм
  • Пучок зелени — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Пирожок с бараниной "

Пирожок с бараниной   - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пирожок с бараниной   - фото шаг 2
Мясо порежьте мелко и обжарьте с луком на сковороде до полуготовности. Посолите, поперчите.
Пирожок с бараниной   - фото шаг 3
Затем снимите мясо с огня и посыпьте мелко порезанными зеленью и чесноком, перемешайте и дайте остыть. Затем смешайте мясо с тертым сыром. Начинка готова.
Пирожок с бараниной   - фото шаг 4
Тесто можно приобрести готовое, либо приготовить по своему рецепту. Раскатайте его в пласт толщиной около 4 мм. Порежьте полосками длиной 15-20см, шириной 4-5 см. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью.
Пирожок с бараниной   - фото шаг 5
Выложите пирожки на противень, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Оценить рецепт Пирожок с бараниной :

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 15.06.2016 16:35 «Ответить

Очень понравилась форма пирожков, красиво!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
сердечки куриные в мультиварке

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
что можно приготовить из минтая