Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка / Пирожное "Шоколадная картошка"

Пирожное "Шоколадная картошка"

Приготовил: Марина Золотцева

10.11.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Всем любителям этого невероятно сладкого, сытного и очень вкусного десерта предлагаю интересный вариант, как сделать пирожное "Шоколадная картошка". Попробуйте: это очень вкусно и легко!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пирожного "Шоколадная картошка" на основе бисквита вызовет настоящий восторг у всех сладкоежек. Глазурь прекрасно дополняет традиционный десерт, а при желании его можно также украсить дополнительно по желанию. Очень вкусно и невероятно аппетитно!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Без выпечки

Ингредиенты:

Яйцо — 4 Штуки
Мука — 0.5 Стакана
Сахар — 0.5 Стакана
Масло сливочное — 200 Грамм
Шоколад — 100 Грамм (+ 100 граммов для глазури)
Сгущенка — 100 Грамм
Орешки — 100 Грамм (по вкусу)

Количество порций: 20

Как приготовить "Пирожное "Шоколадная картошка""

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 1

1. Для начала займитесь тестом. Взбейте яйца с сахаром в плотную пену, после постепенно введите муку. Застелите форму пергаментом, вылейте тесто, отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Для экономии времени по рецепту приготовления пирожного "Шоколадная картошка" можно использовать печенье.

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 2

2. Готовый и охлажденный бисквит разломайте на небольшие кусочки.

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 3

3. В чашу блендера отправьте орехи, измельчите их. Использовать можно абсолютно любые орешки, которые есть у вас дома.

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 4

4. Дробленые орехи переложите в глубокую мисочку, а в чашу выложите кусочки бисквита. Измельчите в однородную крошку.

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 5

5. Плитку шоколада растопите и немного остудите. Половину размягченного сливочного масла соедините со сгущенкой и взбейте. Добавьте остывший шоколад, крошку бисквита и орехи. Все как следует перемешайте, из получившейся массы сформируйте небольшие пирожные.

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 6

6. Отправьте их на 15-20 минут в холодильник, а тем временем займитесь глазурью. Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. После аккуратно обмакните каждое пирожное в глазурь и выложите на решетку для застывания.

Пирожное "Шоколадная картошка" - фото шаг 7

7. Красивое, вкусное и очень аппетитное пирожное "Шоколадная картошка" в домашних условиях готово. Дайте ему постоять минимум 1-1.5 часа для полного застывания. затем можете подавать к столу.