Пирог с соевым фаршем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить пирог с соевым фаршем, я расскажу ниже. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Можно использовать готовые приправы «для фарша» или взять сухой чеснок, кориандр, хмели-сумели и паприку.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 250 Грамм (бездрожжевое)
- Картофель 2 Штуки
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Соевый текстурат 60 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Пищевые (сырные) дрожжи 1-2 Ст. ложек (опционально)
- Приправа 1 Чайная ложка (для мяса)
- Соевый соус 1-2 Ст. ложек
- Сыр веганский 40-50 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Пирог с соевым фаршем"
Соевое мясо замочите в горячей воде на 15-20 минут. Затем слейте воду, промойте соевые кусочки в холодной воде и тщательно отожмите.
Смешайте соевое мясо со всеми специями и соевым соусом. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Во время жарки прижимайте кусочки лопаткой, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
Раскатайте тесто, разделите на две части. Соедините для начинки картофель, лук и соевый фарш. Выложите на одну часть теста.
Накройте пирог второй частью теста, защипните края. Сверху сделайте надрезы и наколите вилкой. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 185 градусов.
Оценить рецепт Пирог с соевым фаршем
4.3,
всего
13
Рекомендуем рецепты:
Острый салат из огурцов
Варенье из тыквы с лимоном и апельсином (без варки)
Слоеный салат с водорослями
Кексы с брокколи и сыром
Салат "Крабье"
Острый салат из огурцов
Варенье из тыквы с лимоном и апельсином (без варки)
Слоеный салат с водорослями
Кексы с брокколи и сыром
Салат "Крабье"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ