мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с апельсиновым вареньем



Добавил:  
11.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья.

Описание приготовления:

Основными ингредиентами для приготовления пирога являются: яйца, сахар, сливочное масло и мука. Начинка из абрикосового варенья. Так как пирог хрупкий, резать его лучше в форме. Подать горячим или холодным.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 160 Грамм
  • Муки  — 250 Грамм
  • Яиц (желток)  — 1 Штука
  • Соль  — 1/6 Чайных ложки
  • Сахара  — 100 Грамм
  • Варенье — 500 Грамм (начинка)

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с апельсиновым вареньем"

Пирог с апельсиновым вареньем - фото шаг 1
1. Готовим песочное тесто: засыпать в контейнер комбайна муку, соль, сахар и нарезанное сливочное масло (масло должно быть нарезано кубиками, и быть охлажденным). Тесто измельчаем в крошку, после этого добавляем туда желток.
Пирог с апельсиновым вареньем - фото шаг 2
2. Выложить в форму две трети получившихся крошек, распределить равномерно и прижать к дну и бортикам пальцами. Примерно двадцать минут выпекать в духовке (предварительно нагретой), температура сто восемьдесят градусов.
Пирог с апельсиновым вареньем - фото шаг 3
3. Смазать белком нижний корж и минуты на две-три поставить в духовку, чтобы корж остался сухим.
Пирог с апельсиновым вареньем - фото шаг 4
4. Апельсиновое варенье выложить в форму.
Пирог с апельсиновым вареньем - фото шаг 5
5. Оставшейся крошкой из теста посыпать верх пирога и в духовку поставить форму. Минут тридцать выпекать, температура должна быть сто восемьдесят градусов.
Пирог с апельсиновым вареньем - фото шаг 6
6. Разрезать готовый пирог прямо в форме, так как он очень хрупкий. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с апельсиновым вареньем:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
блюда из слоёного теста

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепт десертов