Быстрый пирог на кислом молоке
Пирог из кислого молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас испортилось молоко, это еще не повод сразу его выливать. Рекомендую приготовить простой пирог из кислого молока к чаю или кофе: вы не пожалеете!
Описание приготовления:
Если у вас было домашнее или даже магазинное молоко жирненькое, которое испортилось, дождитесь, когда оно станет самым настоящим кефиром. Приблизительно 3,2 % жирности получится. Для приготовления пирога из кислого молока совсем не обязательно добавлять уксус, с ним тесто будет пышнее, но и соды тоже вполне достаточно. Вы также можете положить в пирог какую-нибудь начинку.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 200 грамм
- Кислое молоко 200 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 250 грамм
- Сода 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Масло сливочное 80 грамм
- Уксус 9% 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
305 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из кислого молока"
Сливочное масло используйте размягчённое. Оно должно растереться с половиной сахара.
К перетёртому маслу влейте стакан молока.
Добавьте одно яйцо и остальную часть сахара. Добавьте соду с уксусом. Теперь перемешайте всё до состояния жидкой сметаны.
Всыпьте в массу просеянную муку. Перемешайте тщательно, чтобы тесто было без комочков. Оно будет чуть гуще сметаны. Одним словом - достаточно жидким. В форму его нужно будет выливать. Предварительно смажьте ее растительным маслом и присыпьте немножко мукой.
Выпекайте пирог из кислого молока в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50.
Готовый пирог из кислого молока можете присыпать сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из кислого молока
4.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов