мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса / Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами

Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами



Добавил:  
14.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях? Очень просто! Надо вооружиться хорошим настроением, просеять муку и "поработать" физически - замесить тесто. И сразу кушать!

Описание приготовления:

В приготовлении пиццы важна хорошая основа. Выпечка пиццы с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях сводится к двум составляющим - качественные ингредиенты и правильно приготовленная основа.
Итак, как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях?
1. Приготовим тесто. Для этого в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем.
2. Сделав в муке углубление, влейте в него кипяченую воду комнатной температуры и оливковое масло. Сначала перемешайте ложкой, а затем выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и энергично месите его в течение 10 минут.
3. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте тонкими пластами.
4. Колбасу - копченую, вареную или другую - нарежьте полосками или кружочками. У меня - нарезка салями.
5. Раскатайте тесто. Его толщина - около полусантиметра. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите основу.
6. Ложкой размажьте по поверхности теста томатное пюре. Посыпьте сушеным базиликом или после выпечки - свежим.
7. На томатное пюре выложите сыр и колбасу. Сверху раскидайте половинки черри.
8. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12-15 минут. Сыр начнет пузыриться.
9. Готовую пиццу с колбасой, сыром и помидорами посыпьте свежемолотым черным перцем. Края запеченного теста смажьте оливковым маслом.
Пицца с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Колбаса — 150 Грамм
  • Сыр желтый — 100 Грамм
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
  • Помидоры черри — 4-5 Штук
  • Базилик сушеный или свежий — По вкусу (по желанию)
  • Перец черный свежемолотый — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
как приготовить кабачки в кляре

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
суп гороховый в горшочках