Салат с пророщенной гречкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!
Описание приготовления:
Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.Состав / Ингредиенты:
- Йогурт ванильный 0,3 Стакана
- Какао-порошок 1 Чайная ложка
- Пророщенная гречка 0,3 Стакана
- Персик 0,5 Штуки
- Шоколадные чипсы 1 Ст. ложка
- Какао-бобы 0,5 Чайных ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Салат с пророщенной гречкой"
Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка.
Персик порежьте на кубики.
Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
Оценить рецепт Салат с пророщенной гречкой
5.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром
Печенье "Беккуте"
Постный яблочный пирог-перевертыш
Тефтели с рисом как в детском саду
Торт с кремом из маскарпоне
Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром
Печенье "Беккуте"
Постный яблочный пирог-перевертыш
Тефтели с рисом как в детском саду
Торт с кремом из маскарпоне
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Таня Бозик
26.07.2016 23:26
ну да, с обычной гречки так не получится, она уже жареная, не прорастет. Ищите только зеленую!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ