мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с пророщенной гречкой



Приготовил:  
26.07.2016
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак!

Описание приготовления:

Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Крупы / Гречка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Йогурт ванильный  — 0,3 Стакана
  • Какао-порошок  — 1 Чайная ложка
  • Пророщенная гречка  — 0,3 Стакана
  • Персик  — 0,5 Штуки
  • Шоколадные чипсы  — 1 Ст. ложка
  • Какао-бобы  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с пророщенной гречкой"

Салат с пророщенной гречкой - фото шаг 1
Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.
Салат с пророщенной гречкой - фото шаг 2
Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.
Салат с пророщенной гречкой - фото шаг 3
Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао-бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.
Салат с пророщенной гречкой - фото шаг 4
Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с пророщенной гречкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат с пророщенной гречкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маргарита Барейко 27.07.2016 20:31 «Ответить

не привычно, гречку с фруктами и шоколадом...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Таня Бозик 26.07.2016 23:26 «Ответить

ну да, с обычной гречки так не получится, она уже жареная, не прорастет. Ищите только зеленую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
что приготовить вкусное на второе из мяса

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
блюда из сосисок в мультиварке