мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Пицца с цуккини и кукурузой

Пицца с цуккини и кукурузой



Добавил:  
16.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пиццы с цуккини, кукурузными зернами, луком, халапеньо, сыром Фета, Пармезаном, кинзой и соком лайма.

Описание приготовления:

Сладкая хрустящая кукуруза, соленая и слегка кремовая Фета, травяной аромат кинзы, терпкий лайм и обжигающий халапеньо делают эту пиццу весьма необычной. К тому же это отличный способ использовать свежую кукурузу (свежую вы также можете заменить вареной). По этому рецепту у вас получится прямоугольная пицца размером примерно 32Х45 см.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы — По вкусу
  • цуккини — 1 Штука
  • кукурузных зерен  — 1 Чашка (вареной или сырой)
  • оливкового масла  — 1 Ст. ложка
  • луковица — 1/2 Штуки (средняя )
  • халапеньо — 1 Штука
  • сыра Фета — 1/2 Чашки
  • сыра Пармезан — 1/2 Чашки
  • пучок кинзы — 1/2 Штуки
  • красный перец хлопьями — По вкусу
  • соль и перец — По вкусу
  • лайм, сок — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить "Пицца с цуккини и кукурузой"

Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 1
1. Тонко нарезать цуккини, халапеньо и лук. Измельчить кинзу. Разогреть духовку до 260 градусов. Поместить цуккини и кукурузные зерна в миску.
Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 2
2. Перемешать с оливковым маслом и отложить в сторону. Обильно смазать оливковым маслом противень размером 32Х45 см. Выложить тесто на противень и растянуть его до краев. Если оно сжимается обратно, подождать пять минут, а затем продолжить. Тесто должно быть очень тонким.
Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 3
3. Выложить на тесто ломтики цуккини, кукурузные зерна, лук, халапеньо, тертый сыр Пармезан, сыр Фета и листья кинзы. Посыпать солью, черным молотым перцем и красным перцем хлопьями.
Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 4
4. Запекать пиццу в разогретой духовке 20-25 минут. Равномерно выжать сок лайма поверх готовой пиццы, посыпать кинзой и сыром Фета сверху.
Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 5
5. Разрезать пиццу на куски и сразу же подавать.

Оценить рецепт Пицца с цуккини и кукурузой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
нежная куриная грудка

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
горох рецепт