Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с цуккини и кукурузой

Пицца с цуккини и кукурузой

Приготовил : Alteredego

16.02.2012
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пиццы с цуккини, кукурузными зернами, луком, халапеньо, сыром Фета, Пармезаном, кинзой и соком лайма.

Описание приготовления:

Сладкая хрустящая кукуруза, соленая и слегка кремовая Фета, травяной аромат кинзы, терпкий лайм и обжигающий халапеньо делают эту пиццу весьма необычной. К тому же это отличный способ использовать свежую кукурузу (свежую вы также можете заменить вареной). По этому рецепту у вас получится прямоугольная пицца размером примерно 32Х45 см.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Тесто для пиццы По вкусу
Цукини 1 Штука
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Луковица 1/2 Штуки (средняя )
Халапеньо 1 Штука
Пучок кинзы 1/2 Штуки
Красный перец хлопьями По вкусу
Соль и перец По вкусу
Сок лайма 1 Штука

Количество порций 10

Калорийность

53 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца с цуккини и кукурузой"

Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 1

1. Тонко нарезать цуккини, халапеньо и лук. Измельчить кинзу. Разогреть духовку до 260 градусов. Поместить цуккини и кукурузные зерна в миску.

Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 2

2. Перемешать с оливковым маслом и отложить в сторону. Обильно смазать оливковым маслом противень размером 32Х45 см. Выложить тесто на противень и растянуть его до краев. Если оно сжимается обратно, подождать пять минут, а затем продолжить. Тесто должно быть очень тонким.

Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 3

3. Выложить на тесто ломтики цуккини, кукурузные зерна, лук, халапеньо, тертый сыр Пармезан, сыр Фета и листья кинзы. Посыпать солью, черным молотым перцем и красным перцем хлопьями.

Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 4

4. Запекать пиццу в разогретой духовке 20-25 минут. Равномерно выжать сок лайма поверх готовой пиццы, посыпать кинзой и сыром Фета сверху.

Пицца с цуккини и кукурузой - фото шаг 5

5. Разрезать пиццу на куски и сразу же подавать.

Оценить рецепт Пицца с цуккини и кукурузой

3.7, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пицца с цуккини и кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Сырные трубочки с корейской морковью
Домашнее лечо
Салат из свинины и моркови
Закуска из огурца и цукини
Вегетарианский гороховый суп

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: