мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Мука и тесто / Козий сыр / Пицца с цуккини и козьим сыром

Пицца с цуккини и козьим сыром



Приготовил:  
31.08.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пиццы с цуккини, козьим сыром и лимоном.

Описание приготовления:

По этому рецепту получается одна небольшая пицца, которая станет приятным летним обедом на двоих. При желании вы можете добавить в пиццу тимьян, ломтики баклажанов, помидоров и даже картофеля, а если вам не нравится козий сыр, замените его сыром Грюйер или Моцарелла.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини / Мука и тесто / Козий сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • упаковка теста для пиццы  — 1 Штука (примерно 30 см в диаметре)
  • лимон — 1 Штука
  • козьего сыра — 120 Грамм
  • желтого цуккини  — 1/2 Штуки
  • зеленого цуккини — 1/2 Штуки
  • соль и перец  — - По вкусу
  • оливковое масло — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Пицца с цуккини и козьим сыром"

Пицца с цуккини и козьим сыром - фото шаг 1
1. Острым ножом нарезать цуккини на очень тонкие ломтики толщиной около 3 мм. Разогреть духовку до 230 градусов. Сформировать из теста для пиццы круг диаметром 30 см и выложить на противень, слегка посыпанный кукурузной мукой.
Пицца с цуккини и козьим сыром - фото шаг 2
2. В небольшой миске смешать вместе козий сыр комнатной температуры с соком половины лимона. Приправить солью и молотым перцем, выложить смесь поверх теста. Посыпать измельченным базиликом над сыром.
Пицца с цуккини и козьим сыром - фото шаг 3
3. Выложить ломтики цуккини над сыром, чтобы они перекрывали друг друга. Вы можете чередовать их по цветам. Выжать сок из второй половины лимона поверх цуккини, затем полить оливковым маслом и посыпать солью и молотым черным перцем.
Пицца с цуккини и козьим сыром - фото шаг 4
4. Выпекать пиццу в разогретой духовке в течение 10-15 минут, до краев золотисто-коричневого цвета, пока ломтики цуккини не поджарятся и немного не с вернутся по краям.
Пицца с цуккини и козьим сыром - фото шаг 5
5. Подавать пиццу, нарезав на ломтики, с зеленым салатом или салатом из помидоров из помидоров, при желании.

Оценить рецепт Пицца с цуккини и козьим сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пицца с цуккини и козьим сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты приготовления печени куриной

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
приготовление палтуса