Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с вешенками и кукурузой

Пицца с вешенками и кукурузой

24.01.2017
Время приготовления: 2 ч.

Пиццу можно сделать как на ужин, так и в качестве закуски или по случаю прихода гостей. Вариантов её начинки и теста огромное множество. Расскажу, как приготовить пиццу с вешенками и кукурузой.

Описание приготовления:

Хотя в классическом варианте основа для пиццы должна быть тонкой, но для этой я делаю пышный и мягкий корж (обычное дрожжевое тесто). Кроме грибов и кукурузы положил еще колбасу и томаты, а также соус и твердый сыр. Такая пицца очень питательная.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Грибы / Тесто / Дрожжевое тесто / Вешенки

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Молоко 150 мл
Яйцо 1 штука
Дрожжи живые 30 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Мука По вкусу
Кукуруза 200 грамм
Вешенки 300 грамм
Колбаса 200 грамм
Сыр 150 грамм
Майонез 2-3 ст. ложек
Соус 2-3 ст. ложек
Лук 1 штука
Томат 1 штука
Петрушка 1 пучок

Количество порций 6

Калорийность

146 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца с вешенками и кукурузой"

Пицца с вешенками и кукурузой - фото шаг 1

1. В миску вливаю теплое молоко, растворяю дрожжи, добавляю соль и сахар, вбиваю яйцо и понемногу досыпаю муку, замешиваю тесто, оставляю его на 1 час, затем обминаю и укладываю в форму.

Пицца с вешенками и кукурузой - фото шаг 2

2. Грибы с луком мою и нарезаю, затем обжариваю на среднем огне. Кукурузу открываю и откидываю на сито. Помидор мою и нарезаю тонкими кружочками, колбасу нарезаю половинками.