мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Первоклассный мясной рулет

Первоклассный мясной рулет



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт мясного рулета из говяжьего фарша с панировочными сухарями, яйцом, луком и травами, запеченного в духовке.

Описание приготовления:

Этот рецепт мясного рулета именуется первоклассным, потому что его легко готовить. Вам всего лишь нужно смешать ингредиенты, придать им форму рулета и приготовить в духовке. Что может быть проще? Мясной рулет можно подавать как горячим, так и холодным.


Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 1/2 Килограмма
  • Панировочные сухари  — 50 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Лук — 1/2 Штуки
  • Майоран — 1/4 Чайных ложки
  • Орегано — 1/4 Чайных ложки
  • Базилик — 1/4 Чайных ложки
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Вустерский соус  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец — 1/4 Чайных ложки
  • Горчица — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Первоклассный мясной рулет"

Первоклассный мясной рулет - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Смешать яйцо, панировочные сухари, травы, соль, перец, горчицу и вустерский соус в большой миске или кастрюле. Ложкой или вилкой смешать ингредиенты.
Первоклассный мясной рулет - фото шаг 2
2. Добавить говяжий фарш по трети в смесь. Смешать фарс и смесь руками или вилкой.
Первоклассный мясной рулет - фото шаг 3
3. Поместить смесь в квадратную форму для выпечки и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час. Во время приготовления мясо пустит сок и жир – слейте их после пол часа приготовления, если Вы хотите минимизировать количество жира в Вашем мясном рулете.
Первоклассный мясной рулет - фото шаг 4
4. Перед подачей на стол дать мясному рулету остыть около 10 – 15 минут. Мясной рулет намного лучше режется, если он не очень горячий.

Оценить рецепт Первоклассный мясной рулет:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
детские завтраки

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
деруны рецепт приготовления