мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясной рулет и макароны с сыром

Мясной рулет и макароны с сыром



Добавил:  
01.04.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • фарш — 600 Грамм (смесь из свинины, говядины и телятины)
  • молоко — 2 Стакана
  • горчица — 1 Ст. ложка
  • оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • кетчуп — 3 Ст. ложки
  • сыр чеддер — 10 Грамм
  • луковица — 1 Штука
  • масло — 3 Ст. ложки
  • сухари — 1/2 Стакана (молотые)
  • яйцо — 1 Штука
  • паста — 1,5 Стакана
  • соус Вустершир — 2 Ст. ложки
  • мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Мясной рулет и макароны с сыром"

Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 1
Ингредиенты:
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 2
Очень мелко нарезаем лучок.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 3
Разбейте яйцо в фарш.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 4
Добавить 1/2 чашки дробленых печений (крекеров или сухарей).
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 5
Добавить 1/2 чашки лука.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 6
Перемешаем и сделаем рулет.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 7
Делаем простой соус: Выдавливаем немного кетчупа в миску, добавляем горчицу и столько же коричневого сахара. Перемешиваем.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 8
Мажем рулет соусом и откладываем в холодильник пока мы будем готовить макароны с сыром.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 9
Отварить макароны.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 10
Наливаем в кастрюлю ложку оливкового масла и обжариваем лук.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 11
Когда лук станет мягким нужно добавить 3 столовые ложки сливочного масла и немного перца по вкусу.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 12
Когда масло растает, добавим 2 ст. ложки муки.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 13
Готовим в течении нескольких минут и затем добавляем 2 стакана молока.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 14
Доводим до кипения на медленном огне. Добавляем кусочки сыра.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 15
Заливаем макароны плавленным сыром.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 16
Выпекаем мясной рулет и макароны в течении 30 минут.
Мясной рулет и макароны с сыром - фото шаг 17
Перед подачей на стол, дайте блюду слегка остыть.

Оценить рецепт Мясной рулет и макароны с сыром:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепт жюльена с грибами и курицей

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
шоколадный
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти