Мясной рулет с картофельным пюре
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления мясного рулета из говяжьего фарша с картофельным пюре, сельдереем, морковью и зеленой фасолью.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 230 градусов. В кухонном комбайне смешать морковь, сельдерей, лук, панировочные сухари и яичный белок до получения однородной массы, примерно 1 минуту. Выложить в большую миску, смешать с фаршем, 1 чайной ложкой соли и 1 / 8 чайной ложки перца.
На фольгу выложить мясную смесь, формируя рулет. Смазать половиной соуса для барбекю. Выпекать от 25 до 30 минут, поливая оставшимся соусом.
Между тем в средней кастрюле отварить картофель в подсоленной воде. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, пока картофель не будет готов, от 15 до 20 минут. Слить воду и вернуть картофель в кастрюлю. Варить 1 минуту, снять с огня, смешать с пахтой до получения однородной массы. Приправить солью и перцем.
Пока готовится картофель, довести в кастрюле воду до кипения. Добавить зеленую фасоль, накрыть крышкой и варить до готовности, от 4 до 6 минут. Выложить в миску, добавить масло, приправить солью и перцем, перемешать. Подавать мясной рулет с картофельным пюре и зеленой фасолью.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- небольшие моркови — 2 Штук
- стебля сельдерея — 2 Штук
- среднего лука — 1/4 Штук
- панировочных сухарей — 1/4 Штук
- большой яичный белок — 1 Штук
- говяжьего фарша — 330 Грамм
- соль и молотый перец — - По вкусу
- соуса для барбекю — 1/4 Чашка
- картофеля — 450 Грамм
- пахты — 3/4 Чашка
- зеленой фасоли — 450 Грамм
- оливкового масла — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Мясной рулет с картофельным пюре:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Жареная спаржа по-итальянски
Баварские котлеты
Итальянский Начос
Диетические щи с сельдереем и свежей капустой
Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко
Жареная спаржа по-итальянски
Баварские котлеты
Итальянский Начос
Диетические щи с сельдереем и свежей капустой
Венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко
Обнаружив это потрясающее блюдо, вы просто обязаны выяснить, как готовить его дома. В первую очередь, досконально проштудируйте рецепт приготовления. Лучше всего заранее приобрести все необходимые продукты, чтобы не останавливать приготовление в связи с недостачей одного из ингредиентов. Далее вам следует подготовить и расставить всю необходимую кухонную утварь и продукты. А сейчас узнаем, как делать Мясной рулет с картофельным пюре в домашних условиях. В этом нам поможет подробный рецепт, каждый шаг которого сопровождается фото. Если вы любите изобретать, то всегда можете внести изменения в простой состав изделия, убрав или добавив тот или иной ингредиент. Проделав все действия по описанию, вы с лёгкостью сможете запомнить, как приготовить вкусный Мясной рулет с картофельным пюре самостоятельно. Творите и экспериментируйте на кухне, и тогда кулинария будет радовать вас и всю вашу семью изо дня в день. Но не забудьте учитывать калорийность изготовляемых изделий, чтобы всегда оставаться красивыми и здоровыми.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
