мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясной рулет с соусом чили

Мясной рулет с соусом чили



Обновлен:  
27.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления мясного рулета с пряным соусом чили, сыром Пармезан и петрушкой.


Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов.
В большой миске залить хлеб молоком и дать впитаться около 30 секунд.
Добавить говядину, свинину, лук, чеснок, 1/2 стакана соуса чили, петрушку, пармезан, яйца, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Перемешать массу руками.
Разделите смесь на 2 части и выложить в 2 формы для выпекания.
Выпекать 50 минут. Верхушки рулетов смазать оставшимся 1/4 стакана соуса и выпекать еще около 10 минут.
Дать остыть рулетам 5 минут и нарезать ломтиками.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • молока — 1/2 Чашки
  • белого хлеба, разломанные на куски — 4 Ломтика
  • филе говядины — 750 Грамм
  • филе свинины — 750 Грамм
  • небольшие луковицы, мелко нарезанные — 2 Штуки
  • зубчика чеснока, пропущенные через мясорубку — 6 Штук
  • соуса чили, плюс 1/4 чашки для глазури — 1/2 Стакана
  • нарезанной свежей петрушки — 1 Чашка
  • тертого сыра пармезан — 1/2 Стакана
  • больших яйца — 2 Штуки
  • соль и молотый перец — 1 Часть

Количество порций: 8

Оценить рецепт Мясной рулет с соусом чили:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Мясной рулет с соусом чили"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталия 20.10.2013 14:16 «Ответить

Вкусненько, идеально для разнообразия повседневного меню. У меня получилось немного суховато, но внешне - как на фото. Времени заняло больше, чем указано - на измельчение всех составляющих ушёл ещё примерно час. Единственное замечание - это количество порций, их вышло около 15. Вдвоём с мужем питались этим рулетом почти неделю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
блюда из утки рецепты

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
рецепты итальянской кухни с фото