Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом

Приготовил: Арина Вольская

24.03.2015
Время приготовления: 50 мин

Вкусное и ароматное печенье с кунжутом испечь совсем несложно. Вот один из рецептов, воспользовавшись которым, вы получите очень интересное печенье.

Описание приготовления:

Вкусное и ароматное печенье с кунжутом испечь в домашних условиях очень просто. Я хочу вам предложить испробовать этот рецепт приготовления печенья с кунжутом. Ингредиенты для теста немного необычны - и груша, и сгущенка довольно редко используются при выпечке обычного печенья. Но я вас уверяю - печенье получится вкусным, и вы не пожалеете, что воспользовались этим рецептом. Я вас убедила? Тогда готовим!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

Мука — 220 Грамм
Сгущенное молоко — 160 Грамм
Груша — 160 Грамм
Кукурузный крахмал — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Растительное масло — 50 Грамм
Сода — 0,5 Чайных ложки
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Кунжут — 100 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Печенье с кунжутом"

Смешиваем в миске сгущенное молоко, сметану,растительное масло, ванильный сахар. Натираем грушу на крупной терке и отправляем в миску. Все хорошо размешиваем.

Смешиваем муку с крахмалом и добавляем в получившуюся смесь. Замешиваем тесто. Замесить можно лопаткой, тесто к ней не должно прилипать.

Отрываем от теста небольшие кусочки и скатываем из них шарики - будущие печенья. выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или слегка смазанный растительным маслом.

Чайной ложкой выкладываем на печенье кунжут и придавливаем.

Выпекаем печенья в разогретой до 160 градусов духовке минут 25-30. В тесте нет яиц, и такое тесто не зарумянится. Поэтому, когда будете печь печенье в первый раз, минут через 20 пробуйте его на готовность. По внешнему виду определить будет трудно.