мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье на сыворотке



Приготовил:  
26.10.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами любимым рецептом приготовления печенья на сыворотке моей мамы. Оно потрясающее! Хрустящее, как печенье, и мягкое, как сдоба. Вам такой "гибрид" выпечки понравится!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печенья на сыворотке вам понравится. Это простая и вкусная выпечка, которую может сделать даже та хозяйка, которая с выпечкой не дружна. Здесь не надо долго стоять над тестом, вымешивать его, и формировать изделия сложной формы - все просто!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сыворотка
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 280 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм (можно меньше)
  • Сода — 20 Грамм
  • Масло сливочное — 125 Грамм
  • Сыворотка молочная — 175 Миллилитров
  • Ванилин — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Печенье на сыворотке"

Печенье на сыворотке - фото шаг 1
1. Муку просеем с содой и сахаром. Вливаем сыворотку, начинаем замешивать крутое тесто.
Печенье на сыворотке - фото шаг 2
2. Дальше добавим ванилин и сливочное масло комнатной температуры, порезанное кусочками. Замешиваем тесто руками, чтобы получилась однородная масса. Делаем плоскую лепешку, и формочками выдавливаем печенье.
Печенье на сыворотке - фото шаг 3
3. Запекаем при 200 градусах в духовке примерно 15 минут, пока не зарумянятся снизу и сверху.
Печенье на сыворотке - фото шаг 4
4. Вот такая получается красота. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье на сыворотке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Печенье на сыворотке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 30.09.2016 07:59 «Ответить

печенье на сыворотке-почему не сказано, что соду надо загасить уксусом? горькое получится.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Елена 12.10.2016 14:12 «Ответить

Сыворотка "загасит" соду без всякого уксуса.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
отбивные из индейки на сковороде

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
салат с крабовыми палочками и помидорами и огурцами