мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Печенье-валентинки из кукурузной муки

Печенье-валентинки из кукурузной муки



Добавил:  
20.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления печенья из кукурузной муки с глазурью из сахарной пудры и ванильного экстракта.

Описание приготовления:

По этому рецепту у вас получится около 40 штук печенья.


Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 2 Чашки
  • желтой кукурузной муки — 1/2 Чашки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 1 Чашка (2 палочки)
  • сахарного песка — 3/4 Чашки
  • большое яйцо — 1 Штука
  • экстракта ванили — 1 1/4 Чайных ложки
  • сахарной пудры — 1/2 Чашки
  • красного или розового пищевого красителя  — 1-2 Капель

Количество порций: 4

Как приготовить "Печенье-валентинки из кукурузной муки"

Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 200 градусов. В средней миске смешать муку, кукурузную муку и соль.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 2
2. В большой миске, используя электрический миксер, взбить сливочное масло и 1/2 чашки сахарного песка на средней скорости до кремовой консистенции, в течение примерно 3 минут. Добавить яйцо и 1 чайную ложку экстракта ванили, взбить.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 3
3. Постепенно добавить мучную смесь и взбить миксером на низкой скорости до однородности.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 4
4. Высыпать 1/4 чашки сахара в небольшую миску. Сформировать из полученного теста шарики диаметром около 2,5 см и обвалять их в сахаре.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 5
5. Выложить шарики на два противня, выстеленные пергаментной бумагой. С помощью нижней части стеклянного стакана придавить шарики, чтобы получилось печенье около 4 см в диаметре.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 6
6. С помощью формочки в виде сердца диаметром около 2,5 см выдавить сердце на каждом печенье. Не разрезать до конца! Выпекать печенье в духовке до краев золотистого цвета, около 10 минут, переворачивая противни в середине приготовления. Дать печенью полностью остыть на стойке перед нанесением глазури.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 7
7. В небольшой миске взбить сахарную пудру с 1/4 чайной ложки ванильного экстракта и 1 3/4 чайной ложки холодной воды. Добавить пищевой краситель и взбить.
Печенье-валентинки из кукурузной муки - фото шаг 8
8. Используя маленькую ложечку, распространить глазурь внутри отпечатанного сердца на каждом печенье. Дать глазури застыть в течение 15 минут.

Оценить рецепт Печенье-валентинки из кукурузной муки:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
книга рецептов для хлебопечки lg

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
блюда с апельсинами