мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с трюфелем




Приготовил:  
29.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень прекрасное сочетание: итальянская паста и трюфели — короли грибов. Изысканность добавляет специальная трюфельная паста и, конечно же, сливки. Блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления пасты с трюфелем. Если есть возможность, постарайтесь где-то раздобыть трюфельную пасту, а также (по возможности) трюфельное масло. Именно эти ингредиенты придают блюду очень яркий незабываемый вкус. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Трюфели
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста — 300 Грамм (тальятелли)
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Паста трюфельная — 2 Чайных ложки
  • Трюфели — По вкусу (несколько ломтиков)
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с трюфелем"

Паста с трюфелем - фото шаг 1
В кипящую подсоленную воду кладем вариться пасту.
Паста с трюфелем - фото шаг 2
В сковороде прогреваем сливки, добавляем к ним сливочное масло.
Паста с трюфелем - фото шаг 3
Добавляем трюфельную пасту, солим по вкусу. Перемешиваем.
Паста с трюфелем - фото шаг 4
Макароны отвариваем до состояния аль-денте, а затем соединяем со сливочным соусом.
Паста с трюфелем - фото шаг 5
Готовую пасту украшаем ломтиками трюфелей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с трюфелем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
соус к лососю

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
как приготовить куриную грудку с грибами