мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Макароны / Паста с индейкой и болгарским перцем

Паста с индейкой и болгарским перцем



Добавил:  
27.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления итальянской пасты с колбасками из индейки, чесноком, болгарским перцем и руколлой.

Описание приготовления:

Отварить макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1 1/2 чашки жидкости, оставшейся после варки. Слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.

Между тем готовить колбаски в 2 столовых ложках воды в большой сковороде на среднем огне около 5 минут. Увеличить огонь и жарить колбаски, разминая их ложкой, 7 минут.
Добавить чеснок, перец и 1/4 чашки зарезервированной жидкости. Варить, пока перец не станет мягким, 6 минут. Добавить 3/4 стакана жидкости и сливочное масло, перемешать.

Выложить все в кастрюлю к макаронам. Добавить руколлу, приправить солью и перцем. Перемешать, добавить жидкость, если это необходимо, и подавать.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • пасты Лингвини — 450 Грамм
  • колбасок из индейки — 450 Грамм
  • зубчиков чеснока — 6 Штук
  • желтых (или красных) болгарских перца — 4 Штуки
  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • руколлы — 4 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Паста с индейкой и болгарским перцем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
приготовление баклажанов

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
кексы рецепты с фото с изюмом