Паста с помидорами и соусом Песто
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления пасты с помидорами черри и соусом из шпината, сыра и грецких орехов.
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Подготовить большую миску с ледяной водой, поместить место дуршлаг внутри.
Добавить шпинат в кипящую воду. Варить около 30 секунд. Выложить шпинат в дуршлаг (в миску с ледяной водой). Дать полностью остыть и высушить.
Отварить макароны в кипящей воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1/2 чашки жидкости, оставшейся после варки. Слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.
Между тем приготовить соус песто: смешать шпинат, сыр, грецкие орехи, чеснок, лимонную цедру и сок в кухонном комбайне. Пока комбайн работает, добавить масло и 1/4 чашки простой воды. Взбивать до получения однородной массы, примерно 1 минуту. Приправить солью и перцем.
Добавить помидоры и соус песто к макаронам, перемешать. Добавить необходимое количество зарезервированной жидкости. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать с сыром, если это необходимо.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- соль и молотый перец — - По вкусу
- шпината — 450 Грамм
- макаронных изделий — 300 Грамм (коротких трубчатых )
- сыра пармезан — 1/3 Стакан
- грецких орехов — 1/3 Стакан (поджаренных)
- чеснока — 1 Зубчик
- лимонной цедры — 1 Чайная ложка
- лимонного сока — 2 Ст. ложка
- оливкового масла — 1/4 Чашка
- помидоров черри — 500 Грамм (разрезанных пополам)
Количество порций: 4
Оценить рецепт Паста с помидорами и соусом Песто:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Салат с жареным картофелем
Курица с лимоном и оливками
Креветки с томатной приправой
Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"
Вишисуаз
Салат с жареным картофелем
Курица с лимоном и оливками
Креветки с томатной приправой
Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"
Вишисуаз
Вы давно хотели выяснить, как приготовить Паста с помидорами и соусом Песто самостоятельно дома? Наш простой рецепт поможет вам в этом. Фото каждого шага досконально описывает, как готовится заинтересовавшее вас блюдо. Приготовление – дело заманчивое и интересное. Не сомневайтесь, это самый вкусный рецепт приготовления. Но, конечно же, вы сами можете придумать, как изменить классический состав ингредиентов и добавить частичку своей фантазии в ваш домашний кулинарный продукт. Теперь вы знаете, как сделать Паста с помидорами и соусом Песто. Старайтесь учитывать калорийность отдельных составляющих блюда, чтобы не набрать лишний вес. Любимая всеми кулинария и здоровый образ жизни должны сочетаться вместе!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
