мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Макароны / Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой

Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой



Добавил:  
10.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из индейки, сыром фета, листовой свеклой и чесноком.

Описание приготовления:

Чтобы сделать фрикадельки, замочить в молоке хлеб в течение 10 минут. Смешать хлеб с индейкой, укропом, сыром фета и чесноком, аккуратно перемешать руками. Приправить солью и перцем, перемешать. Сформировать фрикадельки, используя на каждую фрикадельку около 1 столовой ложки смеси.

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения и добавить макароны. Готовить, помешивая, почти до готовности. Добавить свеклу и варить до готовности макарон.

Пока макароны варятся, нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить фрикадельки и обжаривать до коричневого цвета со всех сторон, от 2 до 3 минут. Добавить бульон и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить около 5 минут. Добавить лимонный сок по вкусу.
Слить воду с макарон и свеклы, выложить в чашу. Посыпать укропом и подавать с фрикадельками.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • белого хлеба — 3/4 Чашки
  • обезжиренного молока — 3 Ст. ложки
  • мяса индейки — 330 Грамм
  • укропа — 3 Ст. ложки
  • сыра фета — 6 Ст. ложек
  • измельченного чеснока — 5.5 Чайных ложки
  • перца — 1/4 Чайных ложки
  • спагетти — 240 Грамм
  • листовой капусты — 8 Чашек
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • куриного бульона — 1 1/4 Чашки
  • лимонного сока — 2-3 Чайных ложек

Количество порций: 4

Оценить рецепт Спагетти с фрикадельками и листовой свеклой:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
салат из свежей моркови

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепты ужин с фото