мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говяжья печень / Паштет из говяжьей печени в духовке

Паштет из говяжьей печени в духовке



Добавил:  
14.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня я расскажу о том, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке. Рецепт этот с добавлением сала. Всем, кто худеет, класть сало в паштет необязательно. Удачного приготовления!

Описание приготовления:

У этого паштета просто необыкновенный домашний вкус! Помню, дедушка готовил раньше такие паштеты. И все ели с удовольствием. Вкусно и очень питательно! Так что рассказываю, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке.


Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Говяжья печень
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Печень — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сало — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Перец — 3 Щепотки

Количество порций: 20

Как приготовить "Паштет из говяжьей печени в духовке"

Паштет из говяжьей печени в духовке - фото шаг 1
Печень промываем и режем на маленькие куски. Очищаем овощи. Запекаем их в духовке вместе с печенью и салом при 190 градусах в течение 50-60 минут.
Паштет из говяжьей печени в духовке - фото шаг 2
Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупки. Отправляем их вместе с готовыми овощами, салом и печенью в блендер или мясорубку.
Паштет из говяжьей печени в духовке - фото шаг 3
Добавляем соль и специи по вкусу. Обязательно кладем кусочек масла. Перемешиваем. Паштет готов! Мажем его на хлебушек и наслаждаемся!

Оценить рецепт Паштет из говяжьей печени в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
жареная скумбрия рецепт с фото

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
рецепт из гороха