мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кабачок / Овощные котлеты в духовке

Овощные котлеты в духовке



Добавил:  
10.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Овощные котлеты, с легкостью можно поджарить на сковороде, но намного полезнее их запечь в духовке. Котлетки готовятся очень быстро, к тому же, обладают непревзойденным и насыщенным вкусом!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления овощных котлет в духовке. Эти котлеты с легкостью готовятся из любого набора овощей. Лично я, использовал: морковь, картофель, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, чеснок и укроп.
Запекать это блюдо лучше всего в формочке для запекания кексов, это придаст котлеткам идеально ровную круглую форму. На столе, такое блюдо всегда смотрится аппетитно и вызывает живой интерес. Обязательно попробуйте приготовить. Хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1/2 Штуки
  • Картофель — 1/2 Штуки
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 30 Грамм
  • Укроп — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Овощные котлеты в духовке"

Овощные котлеты в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите от кожуры.
Овощные котлеты в духовке - фото шаг 2
Картофель, морковь и кабачок натрите на мелкой терке. Лишнюю жидкость нужно отжать и удалить.
Овощные котлеты в духовке - фото шаг 3
Теперь пропустите через пресс чеснок и мелко нарежьте лук, болгарский перец и зелень. Добавьте все к картофелю, моркови и кабачку. Посолите и поперчите.
Овощные котлеты в духовке - фото шаг 4
Добавьте яйцо и натертый на терке сыр. Засыпьте муку и перемешайте.
Овощные котлеты в духовке - фото шаг 5
Формы для выпечки промажьте растительным маслом. Поместите в формы котлетки. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощные котлеты в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 38

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
выпечка со сметаной на скорую руку

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
как запечь картофель в мундире в духовке