мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Батон / Овощные горячие бутерброды

Овощные горячие бутерброды



Приготовил:  
14.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мы все привыкли к бутербродам с рыбой, мясом...а овощные пробовали? Думаю, что нет. Так вот сегодня будем пробовать новый вариант любимого перекуса!

Описание приготовления:

Вегетарианцам, да и просто любителям простых закусок без мяса хочу предложить попробовать этот классный вариант, как приготовить овощные горячие бутерброды с кунжутом. Они чудесно подойдут и для завтрака, и для перекуса к чаю. Просто и очень вкусно!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Батон
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Стручковая фасоль — 8-10 Штук
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Стебель сельдерея — 1/4 Штуки
  • Перец чили — 1 Штука (по желанию)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка (в начинку)
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка
  • Кунжут — 4-6 Чайных ложек
  • Соль и перец — По вкусу
  • Кукурузный крахмал — 3 Ст. ложки (+ 3 ложки воды)
  • Хлеб — 4-6 Ломтиков
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Овощные горячие бутерброды"

Овощные горячие бутерброды - фото шаг 1
1. Для начала нужно очистить и отварить картофель, фасоль и морковь. Лучше всего делать это на пару.
Овощные горячие бутерброды - фото шаг 2
2. Пока они будут остывать, нарежьте остальные овощи: сладкий и острый перец, сельдерей, лук, чеснок.
Овощные горячие бутерброды - фото шаг 3
3. Соедините все в глубокой мисочке, добавьте соль и перец по вкусу, крахмал и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородности.
Овощные горячие бутерброды - фото шаг 4
4. Разведите 3 ложки крахмала в воде. Выложите овощи на ломтик хлеба и полейте полученной крахмальной водичкой.
Овощные горячие бутерброды - фото шаг 5
5. Обильно присыпьте кунжутом.
Овощные горячие бутерброды - фото шаг 6
6. Выложите бутерброды начинкой вниз в сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности, после переверните.
Овощные горячие бутерброды - фото шаг 7
7. Готовые овощные горячие бутерброды выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, после подавайте их сразу к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощные горячие бутерброды:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепт салата с крабовыми палочками

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
оладьи из овсянки