мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощной салат с филе сельди



Обновлен:  
19.11.2014
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощной салат с филе сельди готовится очень быстро и просто. Он подойдет для случаев, когда нежданно нагрянули гости. Безусловно, с условием, что в вашем холодильнике есть сельдь и свежие овощи.

Описание приготовления:

Салат овощной с филе сельди - отличная альтернатива традиционным майонезным салатам с сельдью. Смотрится на столе ярко, привлекательно. А на вкус - свежо! Готовится просто. Овощи моем, чистим, нарезаем, выкладываем в большую миску. Туда же идет консервированная фасоль и нарезанное полосками филе сельди. Салат можно заправить уксусом и растительным маслом прямо в миске, а можно это сделать, выложив его на свежие салатные листья.



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе соленой или маринованной сельди — 200 Грамм
  • Консервированная фасоль белая — 240 Грамм
  • Болгарский перец — 2-3 Штук (желтый, зеленый и красный)
  • Лук красный — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Салат, пучок — 1 Штука
  • Уксус 9-проц. — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (лучше оливковое)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Овощной салат с филе сельди"

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 1
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Овощи промойте и очистите. Из моркови можно вырезать розочку при помощи специального ножа.
Овощной салат с филе сельди - фото шаг 2
2. Филе сельди просушите бумажным полотенцем. Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Овощной салат с филе сельди - фото шаг 3
3. С сельдью отлично сочетаются продукты с высоким содержанием белка. Поэтому советую использовать фасоль. Можно, конечно, предварительно отварить фасоль. Но удобнее использовать консервированную. Выложите фасоль на дуршлаг, чтобы стекла. Если не желаете использовать фасоль, добавьте в салат нарезанные на четверти вареные яйца. Итак, все приготовленные ингредиенты выкладываем в миску. Филе сельди режем тонкими полосками и также добавляем в миску. Перемешиваем.
Овощной салат с филе сельди - фото шаг 4
4. Оформляем наш салат на большом блюде. Выкладываем промытые и просушенные листья салата.
Овощной салат с филе сельди - фото шаг 5
5. На салатные листья выкладываем содержимое миски. Сбрызгиваем уксусом и маслом. У меня уходит примерно по 4 столовые ложки того и другого.
Овощной салат с филе сельди - фото шаг 6
6. Если хотите, можете салат посолить. Но обычно этого делать не надо, т.к. селедка - достаточно соленая. Овощной салат с филе сельди готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной салат с филе сельди:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 27
Похожий видеорецепт "Овощной салат с филе сельди"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты приготовления креветок

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
салат ташкент