мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощной салат с креветками и лимоном

Овощной салат с креветками и лимоном



Обновлен:  
10.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

Назначение: Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • лимон — 4 Штуки
  • цветная капуста — 1 Штука
  • зеленый лук — 2 Штуки (пучка)
  • оливковое масло — - По вкусу
  • соль — - По вкусу
  • перец — - По вкусу
  • сахар — - По вкусу
  • красный перец — 1 Штука
  • зеленый перец — 1 Штука
  • желтый перец — 1 Штука
  • брокколи — 1 Штука
  • креветки — 450 Грамм
  • дижонская горчица — - По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Овощной салат с креветками и лимоном"

Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 1
Ингредиенты
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 2
Сначала нужно вырезать "крышки" и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 3
Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 4
Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не "запарились".
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 5
Промойте креветки холодной водой.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 6
Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 7
Положим порезанный перчик в большую салатницу.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 8
Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 9
Смешиваем в миске с перчиком.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 10
Нарезаем лучок.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 11
Добавьте его в миску.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 12
Выжимаем лимоны.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 13
Такого количества сока будет достаточно.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 14
Добавляем оливковое масло. Пропорция - 1/2 лимонного сока.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 15
Добавьте Дижонскую горчицу...
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 16
... чайную ложку.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 17
Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 18
Добавляем охлажденные креветки к овощам.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 19
Заливаем соусом.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 20
Смешиваем все ингредиенты салата.
Овощной салат с креветками и лимоном - фото шаг 21
Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной салат с креветками и лимоном:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина 26.10.2016 16:05 «Ответить

А капусту не отваривать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
курица по арабски рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт самоса