Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Овощной салат с креветками и лимоном

Овощной салат с креветками и лимоном

Добавил:

03.03.2010

Оценка рецепта: 3.9

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

Описание приготовления:
Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

лимон — 4 Штук
цветная капуста — 1 Штук
зеленый лук — 2 Штук
оливковое масло — 1 Штук
соль — 1 Штук
перец — 1 Штук
сахар — 1 Штук
красный перец — 1 Штук
зеленый перец — 1 Штук
желтый перец — 1 Штук
брокколи — 1 Штук
креветки — 450 Грамм
дижонская горчица — 1 Штук

Количество порций: 3

Рецепт "Овощной салат с креветками и лимоном":

Ингредиенты

Сначала нужно вырезать "крышки" и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.

Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.

Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не "запарились".

Промойте креветки холодной водой.

Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.

Положим порезанный перчик в большую салатницу.

Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.

Смешиваем в миске с перчиком.

Нарезаем лучок.

Добавьте его в миску.

Выжимаем лимоны.

Такого количества сока будет достаточно.

Добавляем оливковое масло. Пропорция - 1/2 лимонного сока.

Добавьте Дижонскую горчицу...

... чайную ложку.

Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.

Добавляем охлажденные креветки к овощам.

Заливаем соусом.

Смешиваем все ингредиенты салата.

Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной салат с креветками и лимоном:

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Если вы просматриваете этот фантастический рецепт, значит, вы понимаете толк во вкусе. Пришла пора доказать себе и всем вокруг, что вы можете и знаете как приготовить Овощной салат с креветками и лимоном. Для начала прочтите полный состав продуктов, входящих в рецептуру кулинарного изделия. Здесь вы видите классический метод, как сделать Овощной салат с креветками и лимоном в домашних условиях. Это самый простой рецепт приготовления данного блюда, дополненный полным описанием последовательности действий и фото. Порадуйте близких своим кулинарным произведением и обязательно поделитесь своими впечатлениями со всеми пользователями нашего сайта.