мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощная Курма



Добавил:  
29.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления овощной курмы в микроволновке.

Назначение: На завтрак / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Средний лук — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки (средние)
  • Зелёный перец чили — 2 Штуки (длинные)
  • Овощи — 1,5 Чашки (морковь, фасоль, цветная капуста, картофель, горох)
  • Чесночно-имбирная паста — 1/2 Чайных ложки
  • Кокосовая паста — 1 Чашка
  • Семена укропа — 1/2 Чайных ложки
  • Молотый красный перец — 1 Чайная ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Масло — 2 Чайных ложки
  • Вода — - Штук (по мере необходимости)
  • Смесь специй — - По вкусу (гвоздика, корица, кардамон)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Овощная Курма"

Овощная Курма - фото шаг 1
Подготовьте овощи, помойте и нарежьте на мелкие кусочки.
Овощная Курма - фото шаг 2
Картофель запеките в микроволновой печке в течении 7 минут. И подготовьте кокосовую пасту смешав её с семенами укропа. Держите всё рядом.
Овощная Курма - фото шаг 3
В миске для микроволновки смешайте специи и масло. И готовьте в течении 1 минуты.
Овощная Курма - фото шаг 4
Затем, добавьте лук, зелёный перец чили и готовьте 1 минуту.
Овощная Курма - фото шаг 5
Добавьте ченочно-имбирную пасту и готовьте ещё 1 минуту.
Овощная Курма - фото шаг 6
Далее, добавьте помидоры и 2 минуты готовьте в микроволновке.
Овощная Курма - фото шаг 7
Хорошо всё перемешайте.
Овощная Курма - фото шаг 8
И добавляем овощи.
Овощная Курма - фото шаг 9
Перемешиваем, и посыпаем молотым красным перцем. Ещё раз хорошенько перемешиваем и ставим в микроволновку на 1 минуту.
Овощная Курма - фото шаг 10
Добавляем кокосовую пасту.
Овощная Курма - фото шаг 11
Перемешиваем и готовим в течении 2-ух минут.
Овощная Курма - фото шаг 12
Добавьте немного воды, что бы овощи лучше приготовились и для консистенции.
Овощная Курма - фото шаг 13
Готовьте в микроволновке в течении 10 минут. Можно подавать к столу украсив листьями кориандра. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Овощная Курма:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт лосося

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
гюдон рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти