мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи капустные




Приготовил:  
24.06.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.

Описание приготовления:

Морковными котлетками, например, уже давно никого не удивишь, а вот этим блюдом вполне можно. Хочу показать вам очень простой способ, как приготовить оладьи капустные. Это чудесный вариант закуски, которая подойдет и для дома, и для пикника. Подавать к столу оладьи можно со сметаной, майонезом или любимым соусом.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 450-500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кефир — 150 Миллилитров
  • Укроп — 1/2 Пучка
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Мука — 5 Чайных ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Луковица — 1/2 Штуки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Оладьи капустные"

Оладьи капустные - фото шаг 1
1. Капусту нашинкуйте мелко и выложите в глубокую мисочку.
Оладьи капустные - фото шаг 2
2. Немного разомните руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
Оладьи капустные - фото шаг 3
3. Натрите на терке или измельчите в блендере лук.
Оладьи капустные - фото шаг 4
4. Добавьте немного свежей зелени.
Оладьи капустные - фото шаг 5
5. Ложку разрыхлителя.
Оладьи капустные - фото шаг 6
6. Следом вбейте яйцо.
Оладьи капустные - фото шаг 7
7. Влейте кефир.
Оладьи капустные - фото шаг 8
8. И всыпьте просеянную муку.
Оладьи капустные - фото шаг 9
9. Все тщательно перемешайте.
Оладьи капустные - фото шаг 10
10. Разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте "тесто" на сковороду.
Оладьи капустные - фото шаг 11
11. На среднем огне жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Оладьи капустные - фото шаг 12
12. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу.

Оценить рецепт Оладьи капустные:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепты куриные грудки

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
из свинины рецепт