мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи из кукурузы



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Оладьи из кукурузы лично для меня- полная экзотика, но однажды я их пробовала в путешествии. Очень даже ничего! Если и у вас есть желание сделать что-то новенькое - вот вам простой рецепт.

Описание приготовления:

Оладьи из кукурузы можно готовить только из кукурузы молочной спелости (молодой) или из консервированной кукурузы. Достаньте кукурузу из банки, слейте воду, обсушите зерна на бумажном полотенце. Яйца для этого рецепта должны быть крупные, если это не так, возьмите еще одно яйцо. Белки нужно взбить в крепкую пену, чтоб у вас все хорошо получилось охладите белки и добавьте щепотку соли. Жарить оладьи можно на сливочном или растительном масле. А вот подаются оладьи с соевым соусом, можно его сделать острым. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Зерна кукурузы — 2,5  Чашки
  • Яичный желток — 2 Штуки
  • Яичный белок — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Оладьи из кукурузы"

Оладьи из кукурузы - фото шаг 1
Очистить кукурузу.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 2
Подготовить продукты.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 3
Взбить белки до устойчивых пиков.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 4
Взбейте желтки и добавьте кукурузу.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 5
Добавьте муку, соль, перец и перемешайте.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 6
Кукурузу соединить с белками.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 7
Выпекать оладьи на любом масле.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 8
Жарить по три минуты с каждой стороны.
Оладьи из кукурузы - фото шаг 9
Подать с соевым соусом.

Оценить рецепт Оладьи из кукурузы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
земляника в сыром виде на зиму

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепт творожного пирога с клубникой