мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука / Кукурузные оладьи на кефире

Кукурузные оладьи на кефире



Добавил:  
18.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Используя этот рецепт, вы сможете без труда приготовить очень вкусные, нежные оладьи, которые просто тают во рту. Отлично сочетаются с разными добавками и соусами: как сладкими, так и не сладкими.

Описание приготовления:

Сладкоежки могут добавить по вкусу сахар или подавать кукурузные оладьи на кефире с медом, сгущенкой или любимым вареньем. Также при желании в них можно добавить курагу, орехи или изюм.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 2 Стакана
  • Мука кукурузная — 1 Стакан
  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек (для обжаривания)

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Кукурузные оладьи на кефире"

Кукурузные оладьи на кефире - фото шаг 1
Для начала нужно слегка взбить яйца, добавив в них соль.
Кукурузные оладьи на кефире - фото шаг 2
Затем нужно добавить к яичной массе кефир и соду, хорошо перемешать.
Кукурузные оладьи на кефире - фото шаг 3
Всыпать кукурузную муку, перемешать. Оставить на 10-15 минут для набухания, после чего, постоянно помешивая, небольшими порциями добавить пшеничную муку до получения теста консистенции густой сметаны.
Кукурузные оладьи на кефире - фото шаг 4
Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, с обеих сторон до получения золотистой корочки.

Оценить рецепт Кукурузные оладьи на кефире:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
картошка с курицей

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
рецепт мусака