Окунь по-мексикански
Время приготовления: 55 мин.
Рецепт блюда из морепродуктов с пряностями по-мексикански
Описание приготовления:
Рыбное филе следует немного сбрызнуть лимонным соком, а затем посолить. Кубиками нарезаются лук, чеснок и сладкий перец. То же самое касается и помидор, только их предварительно следует очистить от кожуры.
Все овощи перемешиваются с мелко нарезанным чили, а затем пассеруются на части масла с добавлением лаврового листа. После кладутся нарезанные маслины, майоран, каперсы и все солится, мешается и прогревается.
Форма смазывается маслом, и в нее укладывается филе, а сверху пассерованные овощи, которые запекаются при умеренной температуре духовки. Перед подачей блюдо посыпается рубленым майораном.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- филе морского окуня — 900 Грамм
- сок лимонный — 2 Ст. ложка
- перец сладкий — 1 Штук
- лук репчатый — 1 Штук
- чеснок — 2 Зубчик
- помидоры — 5 Штук
- масло оливковое — 2 Ст. ложка
- маслины — 80 Грамм (без косточек )
- каперсы — 60 Грамм
- перец чили — 1/2 Штук
- лавровый лист — 1 Штук
- майоран — 1 Чайная ложка
- соль — - По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Окунь по-мексикански:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Жареные грибы с треской
Рецепт Пасты с морскими гребешками
Паста с лососем и сыром
Креветки в тесте и кисло-сладком соусе
Спагетти с тунцом
Жареные грибы с треской
Рецепт Пасты с морскими гребешками
Паста с лососем и сыром
Креветки в тесте и кисло-сладком соусе
Спагетти с тунцом
Если вы нашли этот потрясающий рецепт, значит, у вас прекрасный вкус. Пришло время показать окружающему миру, что вы способны и обладаете знаниями, как приготовить Окунь по-мексикански. В первую очередь, рассмотрите весь состав ингредиентов необходимых для этого блюда. На этой странице представлен классический способ, как сделать Окунь по-мексикански у себя дома. Это достаточно простой рецепт приготовления данного кулинарного изделия, сопровождённый подробным описанием каждого шага и фото отдельных действий. Надеемся, приготовление вам понравилось, и вы с радостью оцените представленный здесь рецепт приготовления и поделитесь своим впечатлением с автором.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
