Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Окунь / Жареный окунь с паприкой и орегано

Жареный окунь с паприкой и орегано

Добавил:

17.02.2011

Оценка рецепта: 4.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт жареный окунь - приготовление морского окуня с паприкой, перцем, чесночным порошком, тимьяном и орегано.

Описание приготовления:
Нагреть большую неглубокую сковороду на очень сильном огне. Между тем, в неглубокой миске смешать перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец, белый перец, черный перец, тимьян и орегано.

Полить морского окуня 1 1/2 стакана растопленного сливочного масла, а затем обвалять в смеси специй, чтобы равномерно покрыть.
Выложить окуня в горячую сковороду и полить 1 чайной ложкой растопленного сливочного масла сверху. Жарить без крышки на сильном огне около 2 минут. Перевернуть и снова полить 1 чайной ложкой масла сверху и жарить около 2 минут. Подавать блюдо горячим.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

паприки — 1 Ст. ложка
соли — 2 1/2 Чайная ложка
лукового порошка — 1 Чайная ложка
чесночного порошка — 1 Чайная ложка
кайенского перца — 1 Чайная ложка
белого перца — 3/4 Чайная ложка
черного перца — 3/4 Чайная ложка
тимьяна — 1/2 Чайная ложка
сухого орегано — 1/2 Чайная ложка
морского окуня — 1.2 Килограмм
сливочного масла — 5.5 Стакан

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жареный окунь с паприкой и орегано:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Этот вкусный Жареный окунь с паприкой и орегано вы сможете с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это блюдо правильно, вам поможет пошаговое описание с фото. Помните, вы всегда можете экспериментировать дома и менять классический состав рецепта. А как готовить Жареный окунь с паприкой и орегано с добавлением новых ингредиентов, вы можете поделиться на нашем сайте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующем разделе сайта. Укажите простой способ, как делать Жареный окунь с паприкой и орегано. Так же вы можете добавить видео вашего нового шедевра. Вот вам и замечательное хобби - домашняя кулинария!