мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Обалденная картофельная запеканка с рыбкой

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой



Добавил:  
09.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления простой и быстрой запеканки подготовьте все необходимые ингредиенты. Порежьте картофель и помидоры кружочками, лук кольцами, а сыр пластинками. Измельчите зелень и порежьте рыбу. Выложите ингредиенты в форму для запекания слоями – сначала картофель, затем лук и рыбу. Посолите, поперчите, добавьте зелень и полейте сливками. Затем выложите помидоры, которые полейте остатком сливок. Сверху разложите сыр и запеките в духовке в течение 30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рыба — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сливки — 120 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Пучок зелени — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Обалденная картофельная запеканка с рыбкой"

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 1
Картофель очистите и порежьте кружками, лук нарежьте кольцами и выложите их в смазанную маслом форму для запекания слоями: сначала картофель, затем лук. На лук положите кусочки рыбного филе. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и полейте сливками. Сливки лучше взять пожирнее.
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 2
Помидоры нарежьте кольцами и также выложите в форму. Полейте оставшимися сливками. Советую предварительно снять с помидоров кожицу. Для этого залейте их кипятком и подержите минут 5, кожица легко сойдет.
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 3
Последний слой – пластинки сыра. Порежьте его тонко, как на бутерброд.
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой - фото шаг 4
И отправьте запеканку в духовку на полчаса при 200 градусах. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол.

Оценить рецепт Обалденная картофельная запеканка с рыбкой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
салат греческий пошаговый рецепт

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
салат мимоза в лаваше