мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо в кляре на сковороде

Мясо в кляре на сковороде



Добавил:  
16.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Нет ничего сложного в приготовлении мяса в кляре на сковороде. С этим блюдом прекрасно справляются мужчины. Так приятно смотреть как мужчина жарит мясо! Можете смело доверять, ваш помощник не подведет

Описание приготовления:

Мясо в кляре на сковороде жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Чтоб проверить готовность мяса проколите его, из готового мяса должен выделяться прозрачный сок. Класть мясо нужно на хорошо разогретую сковороду с маслом. Подавайте мясо в кляре со свежими овощами и рисом. Не забудьте подать соусы. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные — 3-4 Штук
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясо в кляре на сковороде"

Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 1
Зелень мелко порезать.
Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 2
Взбейте два яйца с солью, перцем и зеленью.
Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 3
Мясо отбейте.
Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 4
Каждый кусок обмакните в муку.
Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 5
Затем мясо опустите в кляр.
Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 6
Куски мяса положите на разогретую сковороду и хорошо обжарьте.
Мясо в кляре на сковороде - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в кляре на сковороде:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепт вкусных котлет

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
что можно приготовить из филе курицы