мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке



Добавил:  
18.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

Описание приготовления:

Для маринования мяса по-грузински в духовке возьмите смесь зелени, каждого вида по трети пучка. Зелень порежьте мелко. Мясо хорошо натрите солью, специями и руками перемешайте, чтоб лимонный сок, мед и зелень хорошо распределились и дали немного сока, в котором будет мариноваться мясо. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Сметана 15% — 1 Ст. ложка
  • Мед — 1,5 Ст. ложки
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Зелень — 5 Штук (кинза, укроп, петрушка, базилик, розмарин)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Мясо по-грузински в духовке"

Мясо по-грузински в духовке - фото шаг 1
Мясо нарежьте кусочками по 10 см.
Мясо по-грузински в духовке - фото шаг 2
Мясо добавьте зелень, специи, соль.
Мясо по-грузински в духовке - фото шаг 3
Добавьте лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и в холодильник на пару часов.
Мясо по-грузински в духовке - фото шаг 4
К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах час.
Мясо по-грузински в духовке - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо по-грузински в духовке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
рецепты заготовок на зиму

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
как приготовить яичницу